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ricette detox

Healthinette 10 Gennaio 2017 10 Gennaio 2017

Programma Detox post-feste

by Closette

Dopo brindisi, panettoni, lasagne e tortellini…… torniamo a noi.

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Oggi vi chiedo di più, amiche mie.⠀⠀
Qualche settimana fa vi avevo anticipato un progetto che mi aveva toccata e segnata profondamente.⠀⠀
Una campagna che nasce dalle donne per le donne, in occasione del mese della prevenzione del tumore al seno. Una campagna nella quale chiediamo di più per ottenere un miglioramento della qualità di vita delle pazienti.⠀⠀
Ho trascorso un’intera giornata con donne dalle storie straordinarie e dolorose. Donne forti che hanno scelto di combattere per la propria salute e hanno poi messo tutta la loro forza a disposizione di altre donne. Scorrendo la gallery trovate il video della mia intervista a una di loro. Lei è Maria, tre operazioni al seno e lo sguardo fiero di chi non si è mai arresa. Mai.⠀⠀
Abbiamo riso, pianto, ci siamo abbracciate ma soprattutto abbiamo capito che forse, insieme possiamo fare la differenza! ⠀⠀
Io vorrei che voi la faceste con me. Vi chiedo di scattare una foto nella quale interpretate il simbolo “+” e usare l’hashtag #ChiedoDiPiu.⠀⠀
Questa campagna arriverà in Senato il 30 Ottobre e io sono onorata di poterne far parte insieme a voi.⠀⠀
Facciamoci sentire, affinché tutte le donne (del mondo) che combattono questa battaglia possano essere meno sole.⠀⠀
Con un aiuto in più.⠀⠀
Campagna promossa da EDI con il contributo non condizionante di Roche.⠀⠀
@europadonnaitalia ⠀
#ad ⠀
#autumnalvibes #autumncozy #autumndetails #autumncoming #fallintoautumn #autumnscenes #falllovers

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Ogni promessa è un debito: passato il malumore delle scorse settimane eccomi a voi splendida, splendente e pure sorridente (lo so, dalla foto non si vede ma voi fidatevi) con una ricetta che spero possa scaldare le vostre prossime colazioni!⠀
Ladies & gentleman, ecco a voi la Queen of the day, la Ciambella al cioccolato fondente senza farina! Facilissima e buonissima!⠀
Procedimento:⠀
Montare nella planetaria @kitchenaiditaly (o con sbattitore) 5 uova e 125 g di zucchero, nel frattempo sciogliere separatamente in microonde 150 g di burro e 150 g di cioccolato fondente. Una volta freddi, unire i due ingredienti fusi e poi aggiungerli alla montata di uova abbassando la velocità della frusta.⠀
A questo punto togliere dalla planetaria ed aggiungere 170 g di farina di mandorle mescolando dall alto verso il basso con un leccapentole.⠀
Infornare a 180 gradi, forno ventilato per circa 35/40 minuti. Spolverare con zucchero a velo! PS lo stampo usato ha un diametro di 24 cm.⠀
Anche questa chicca arriva dal ricettario di una pasticcera, mica pizza e fichi eh! 🙋‍♀️⠀
Buongiorno amiche mie, fatemi sapere che ne pensate ma soprattutto se avete ricette al cioccolato fondente da proporci (perché qui non si va mai a letto senza averne mangiato un pezzettino eh).⠀
Ricomincia il giro di selezioni del Club delle #Ricettozze, io bevo il mio cappuccino e vi leggo! #ad #kitchenaid #bakingaddict #homebakedcake #favoritecake #chocolatebundtcake #bakinggoals #bakersofig #buzzfeedfoods #eatprettythings

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Non lasciatevi ingannare dalla foto: non ero triste come potrebbe sembrare, ero disperata proprio! 😂 Perché se la pioggia favorisce le riflessioni, l’assenza di Marco fa proliferare i pipponi! Fatevene una ragione e beccatevi l’ultimo post serioso, dalla prossima settimana torniamo a bere e mangiare con le ricettozze eh! Il buongiorno di oggi ci vede alle prese con la macchina del tempo e un tuffo nel passato, non necessariamente remoto però! Se poteste tornare indietro e rivivere un momento speciale, quale momento sarebbe?⠀
Io ci ho pensato a lungo e forse tornerei al mio ultimo Natale, quello del 2016.⠀
Nessuna malinconia o tristezza, solo il desiderio di quel calore, di quella spensieratezza e di quelle luci. Luci che oggi vedo solo nelle case degli altri...❣️Buongiorno amiche mie, corro ad allenarmi e poi sono tutta vostra e dei vostri commenti! I gioielli che indosso, ormai lo sanno anche i muri oltre che i vetri, sono sempre e solo di @bronzallure (questi hanno anche le griffe a cuoricino ma ve lo faccio vedere meglio nelle stories)! La scritta alle mie spalle invece è quella della mia cucina: più la guardo e più la amo! ☺️⠀
#ad #soulful_portraits⠀⠀
#emotiveportrait #wallsign ⠀
#femalephotography⠀⠀⠀
#dopeportraitssa #moodyke⠀
#worldofmodeling #modyports

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“Fede hai SBAGLIATO, sei su una giostra per bambini!”⠀⠀⠀
Ah sì? E chi l’ha detto che io abbia sbagliato.⠀⠀
O che io non sia una bambina? O voglia sentirmi così?⠀⠀
Visto che non ho fregato il posto a nessuna bambina più piccola di me, io questo non lo considererei un errore. Quante volte pronunci la parola, “sbaglio”, “errore”? ⠀⠀
E se la guardassimo da un’altro punto di vista? Cos'è un errore? Una cosa che non va come avevamo previsto.Pensateci. Vero, eh? Ecco, e allora potrebbe essere una possibilità.Quando qualcosa non va come avevamo previsto, un mondo di infinite altre opportunità si apre e ci lascia a bocca aperta.⠀
A volte nella sofferenza, sia chiaro, ma la sofferenza passa, le opportunità invece restano.⠀
Io ci ho messo anni, una vita intera credo, e solo ora che osservo tutto da un’altra prospettiva (e c’è voluta proprio una cosa che non volevo accadesse, un “errore” del cosmo, per farmelo capire) tutti gli errori commessi nel passato hanno assunto forme diverse.⠀⠀
Si sono trasformati da “fine” che erano in “inizi”. Anche questa volta sono qui a lanciarvi la stessa sfida che ho affrontato io, ho parlato con @garnieritalia , come ogni mese quest’anno, e hanno accolto questa mia filosofica idea ☺️⠀
E allora oggi, a te che stai leggendo vorrei dire questo: sbaglia.⠀
Sbaglia amica mia… perché tutto quello che potrebbe succedere ancora non lo sai e nemmeno sai come ti cambierà e quanto amore ti porterà. Sbaglia oggi e dimmi come è andata.⠀⠀
Io ti aspetto eh, non lasciarmi da sola sulla giostra perchè si sa: uno scemo da solo è solo uno scemo ma due scemi insieme sono due amici! Altro giro, altro pioppone della Zia 😂 Corro. Crossfit e vi leggo tutte! #ad #garnier #garniersquad #autumndetails #beautifulseason #autumnbliss⠀
#autumnalvibes #autumncozy #fallintoautumn #autumncoming

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Ci sono giornate no e giornate che invece partono col piede giusto, uno specchio che sorride e l’umore sereno.⠀
Sono le giornata in cui si ha voglia di dire grazie a chiunque si incontri nel proprio cammino: al sole che splende, alla vita che ti insegna e a te che insegni alla vita a trattarti bene.⠀
E che dire, finisco velocemente l’elenco (per non annoiarvi) dicendo grazie anche alle mie rughe: stanno dove stanno, a ricordarmi che sono arrivata fin qui e ci sono arrivata viva.⠀
L’attrice francese Jeanne Moreau disse: “Perché dovrei buttare via le mie rughe? Ho impiegato tanto per farmele, tutta una vita.”⠀
Marylin Monroe, invece: “Io voglio invecchiare senza lifting facciali. Io voglio avere il coraggio di essere leale al viso che mi sono creata.”⠀
Ecco, io non lo so se la penserò sempre così, non so se tra 6 mesi o 10 anni, correrò dal chirurgo a pregarlo di ridarmi indietro la giovinezza, a supplicarlo di restituirmi lo sguardo o le braccia che avevo a vent’anni (ma pure 41 eh co’tutto sto Crossfit) ma, se così fosse, se facessimo tutte così, so che gli staremmo chiedendo di ridarci anche le conquiste e i dolori già raggiunti, superati.⠀
Ma forse niente, niente al mondo, dovrebbe farci desiderare di tornare indietro voltando le spalle a quelle che siamo oggi, in piedi, al sole, grate alla vita, forti e coraggiose. Siamo guerriere del nostro tempo, in fondo: non sono tempi facili i tempi di chi non vuole cambiare, perché solo adattandosi alle stagioni, la vita può fare il proprio corso. ⠀
Il mio buongiorno oggi è così, con uno spunto di riflessione non facile ma che mi piacerebbe trattare con voi. ⠀
Se vi va ne parliamo qui sotto👇🏻⠀
(oggi son svegliata decisamente meglio di ieri eh) 📸 @likeency
#portraitmobs #soulful_portraits⠀
#emotiveportrait #femalephotography⠀⠀
#dopeportraitssa #portraitlife⠀
#goldenhourphotography⠀
#worldofmodeling #modyports #lifestyleportrait

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Con questo post inauguriamo ufficialmente l’autunno a Casa Closette! E per celebrarlo cosa può esserci di meglio di un contest? Se vi dico profumo di Zenzero e Mango Thai (questo matrimonio perfetto tra il gusto piccante dello zenzero e l’aroma dolce del mango è la mia nuova scoperta della stagione🤩), foglie croccanti, musica dolce e aria frizzante, a voi cosa viene in mente! Insieme a @pompadour_official sceglieremo le 5 risposte piu’ “avvolgenti”, quelle che fanno venir voglia di accendere subito il camino e sorseggiare una calda tisana! A voi la parola, avete tempo fino a Domenica! Buongiornissimo amiche mie! #ad #pompadour_official⠀
#vintagestereo #autumndetails ⠀
#autumnalvibes #autumncozy #fallintoautumn #bootlovers #autumncoming #vinylcollecting ⠀

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Anche il post di oggi potrebbe rientrare tranquillamente nella rubrica “Nostalgic Day” considerato chi ne è protagonista ma il Club delle Ricettozze è partito a vele spiegate e non possiamo ignorare il suo successo! Vi presento oggi una quiche semplicissima e buonissima a base di funghi e Galbanino, formaggio che mi ricorda infanzia e pure adolescenza: della serie i grandi classici che non stancano mai (e che ci fanno sbizzarrire in cucina). ⠀
Procedimento:⠀
Pulite e affettate 200g di funghi; trasferiteli in padella con qualche cucchiaio di olio e l’aglio in camicia.⠀
Cuocete i funghi 5 minuti circa, quindi regolate di sale e pepe, eliminate l’aglio e aggiungete prezzemolo tritato finemente.⠀
Rompete 2 uova in una ciotola, sbattetele e mescolatele con 200ml di panna fresca e 30g di parmigiano grattugiato; regolate di sale e pepe.⠀
Foderate una teglia rotonda con 230g di pasta brisè e fatela aderire bene ai bordi; aggiungete sulla brisè il composto di uova e panna, aggiungete i funghi cotti e cuocete nel forno preriscaldato a 180°circa 25 minuti.⠀
Sfornate la quiche, aggiungete in superficie le fettine di Galbanino e cuocete ancora pochi minuti, finché il formaggio sarà filante.⠀
Ve l’ho data un’idea per una cena veloce?🤩⠀
Adesso tocca a voi sbizzarrirvi con l’ingrediente del giorno per la prossima semi-finale di #ricettozze del Club: se vi dico Galbanino, voi cosa rispondete? Buongiorno amiche mie...arrivo a rispondere anche ai msg di ieri ♥️
#ad #galbani #galbanino⠀
#quiches #fastgood #cucinatipica #mushroommadness #cheesedreams

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A grande richiesta torna il “Nostalgic Day”: oggi parliamo di telefonate old style e pre-cellulare!⠀
Due adolescenti in casa, due/tre migliori amiche ciascuna, due fidanzatini, uscite limitate al sabato pomeriggio e di conseguenza telefonate che duravano secoli! Risultato? A casa nostra bollette da urlo! Ma urlo proprio, come quello di mia mamma che minaccio’ di mettere il lucchetto al telefono (minaccia che divenne realtà ma quella è un’altra storia)! E vogliamo poi parlare degli scherzi? Quanti ne avremo fatti ragazze? Alla compagna di classe che ci stava antipatica, alla fidanzata del regazzetto che piaceva alla nostra migliore amica o al bello e dannato della scuola, anche solo per sentire la sua voce e poi buttar giù. ⠀
Bei tempi quelli in cui per recuperare un numero bastava una sfogliata all’elenco, quello enorme con le pagine di carta sottilissime che si strappavano con un soffio! Bella la tecnologia, gli sms, mms, le spunte del “visualizzato” e le videochiamate, ma vogliamo mettere l’emozione del telefono che squilla e non sapere chi ci sarà dall’altra parte della cornetta?⠀
Ecco, il buongiorno oggi voglio darvelo così, con un tuffo nel passato da fare tutte insieme!⠀
A voi la parola e pure la cornetta che no, non è una brioche alla cioccolata anche se non guasterebbe vista l’ora! 😂 ⠀
Come sempre vi leggo una ad una qui 👇🏻⠀
#vintagedecorating⠀
#antiquefashion #antiquing #vintagemeetsmodern #reallifestyle #brunettebeauty #styleover30 #autmncoming #autumnstyles

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“Non è sbagliato se ti rende felice”.⠀
Ci avete mai pensato?⠀
Io no, o meglio ho realizzato la potenza di queste parole...nel momento esatto in cui ho ordinato una pizza alle 12 del mattino. 😂 Oh, m’era presa una voglia assurda e non ho resistito: il fatto che abbia passato le successive 8 ore a digerirla, è decisamente un’altra storia! ⠀
Ma non è sbagliato dicono..(‘tacci di chi l’ha scritto)! ⠀
Ok, so che dall’incipit vi sareste aspettate un pippone spirituale-filosofico ma è venerdì e qui c’è solo voglia di argomenti leggeri abbinati anche un po’ di sana cultura: quella della pizza! 🍕 Napoletana, romana, con lievito di pasta madre, con farina integrale, origano o basilico, illuminatemi! Ditemi le differenze, i vostri gusti e pure i luoghi comuni se ce ne sono (mi venisse voglia di darvi una ricetta, almenoso dove andare a parare..)! ⠀
Per me deve essere sottile e con la crosta molto alta, con mozzarella di bufala freschisssssima, due foglioline di basilico e va mangiata una volta a settimana, possibilmente a cena. 🙋‍♀️⠀
A voi la parola, in attesa di scoprire se qui abbiamo puriste, profane (non me ne vogliano quelle che la amano con ananas e altri intrugli) o addirittura delle “pro”, vi auguro un felicissimo weekend amiche mie!⠀
Corro a fare Crossfit e vi leggo una ad una 🙋‍♀️⠀
#pizzagourmet #pizzashop⠀
#diners #goodgestreet #foodisculture #eatwith ⠀
#wallsign #italiandinner #italianrestaurants

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