Tarte Tatin con KitchenAid
bySe mi seguite soprattutto su Instagram (a proposito, mi trovate come @closetteblog) sapete della mia collaborazione con KitchenAid.
Se mi seguite soprattutto su Instagram (a proposito, mi trovate come @closetteblog) sapete della mia collaborazione con KitchenAid.
Secondo gli usi e costumi tradizionali avrei dovuto proporvi un’insalata o che ne so, una minestra al 90% d’acqua… insomma una di quelle ricette-rimedio…
Se la ricetta dello scorso mese voleva essere un pane e poi ha finito per essere una zuppa, la ricetta di novembre voleva essere…
Nella mia testa questo post doveva essere un pane soffice e ripieno, ma ha finito per essere una crema di carote e porri arrosto,…
Non so bene perchè, ma ogni anno che passa il rientro dalle vacanze è sempre più traumatico. “E certo”, mi dico, “quando passi tutto…
Moscardini al sugo con burrata e pesto di mandorle Il nome di questo piatto/ricetta è abbastanza lungo, lo ammetto e l’idea di mettere insieme…
Dico la verità, avrei volute postare una ricetta salata, ma mi venivano in mente soltanto cose con gli asparagi (lo so, sta diventando una…
Quando inizia dicembre e si accendono le luci sui balconi e per le strade, non riesco a non pensare alla meravigliosa atmosfera del Natale…
Una ricetta poco natalizia, lo ammetto, ma originale e buonissima. Il cavolo nero, protagonista indiscusso della cucina Toscana tradizionale, é uno degli ingredienti che…