PastiCherì

Chi mi segue da un po’ , soprattutto su instagram, avrà ormai capito che sono fissata con la colazione, e più in particolare con il cappuccino.

Ne avevamo già parlato se ricordate, il mio cappuccino ideale deve avere una schiuma densa e resistente al primo sorso e appartengo alla scuola “con tanto cacao”. Quindi se ne chiedo tanto perché vi limitate a buttarmi lì una spolveratina giusto per far vedere che sapete muovere il polso? E si che non è così difficile eh…ma questo argomento lo approfondiremo più avanti

Un po’ di giorni fa, andando da uno dei mie clienti, mi son fermata per caso davanti ad un micro-minuscolo-meraviglioso posticino a Milano per far colazione. Chiamarlo pasticceria o caffetteria è un po’ riduttivo…ecco, bijoux è il termine forse più adatto.
Pochi tavolini, una varietà di dolci che nemmeno Hansel e Gretel si sarebbero sognati di trovare nella casa della strega e un profumo di dolci appena sfornati, di vaniglia e cioccolato che avvolge tutto. Ebbene si, ho provato uno dei migliori cappuccini di Milano, posso dirlo, denso e con tanto cacao come piace a me. Vorrei descrivervi le brioches ma son certa che non renderei abbastanza l’idea, posso solo dirvi che davvero non so come ho potuto vivere senza fino ad oggi.
L’atmosfera è calda, intima ed accogliente e sembra di essere in una piccola caffetteria parigina.
Ogni dettaglio è curato con eleganza e tutto qui racconta la passione e l’amore di chi, rinunciando ad una carriera già avviata nel mondo della comunicazione, si è lanciata in questo progetto mettendovi anima e corpo, lei è Lucia Stragapede e il suo sogno finalmente realizzato a novembre si chiama PastiCherì.

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Pasti Cheri MIlano

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Pasti Cheri MIlano

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Un sogno fatto di prelibatezze, di eleganza, di ricerca continua della qualità, dell’utilizzo di materie prime ma soprattutto un sogno fatto di amore per la dolcezza perché si sa….

La bellezza è gradita agli occhi, ma la dolcezza affascina l’anima

(Voltaire)

Oltre alla colazione assolutamente strepitosa e alle mille torte che Lucia e i ragazzi del suo team preparano potrete trovare cupcake, biscotti, mignon e usufruire del loro servizio di catering e buffet a tema e del loro servizio a domicilio.

per maggiori info www.pasticheri.it
Via Luigi Canonica, 72
MILANO
Tel. 02 34930098

Per le foto vorrei ringraziare la titolare del locale: non sono riuscita a farle perché trovare Pasticherì vuoto è praticamente una mission impossible!

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