Programma Detox post-feste

Dopo brindisi, panettoni, lasagne e tortellini…… torniamo a noi.

Torniamo ai nostri obiettivi, alle nostre gambe toniche, ai nostri addominali scolpiti, ai nostri infiniti e infiniti e infiniti “Lunedì inizio la dieta“.

Non è un problema ciò che accade tra Natale e l’Epifania ma lo sarà ciò che metterete in pratica tra l’Epifania ed il Natale successivo.

Quindi, basta cercare ricette su ricette per sfruttare il pandoro avanzato che poi andrà ad aggiungere centimetri al vostro giro vita.
Prendetevi sul serio questa volta e mettetevi sotto per raggiungere i veri risultati.

Oggi vi propongo uno START molto efficace per iniziare l’anno nuovo con il piede giusto.
Un programma disintossicante Veg, che potrà essere ripetuto, a giorni alterni, per una settimana e che ci permetterà di ripartire in tutta leggerezza.

1. Colazione:
Estratto “a tutta circolazione” realizzato con:
100 gr di mirtilli
100 gr di melagrana
1 finocchio

Aggiungere:
1 galletta di riso
1 cucchiaino di burro di arachidi

2. Spuntino per un pieno di vitamine:
3 datteri
5 mandorle

3. Pranzo:
Zuppa brucia grassi by Bilanciamo (380 kcal circa)
Come realizzarla????

Ingredienti:
1/2 litro di acqua
1 cipolla rossa
1 peperone verde
100 gr di verza
1/2 bicchiere di passata di pomodoro
100 gr di piselli surgelati
50 gr di Quinoa
1/2 dado vegetale BIO
zenzero

Procedimento:
* Cuocere con coperchio chiuso tutte le verdure dopo averle messe in una pentola di acqua fredda con il 1/2 Dado e la passata di pomodoro.
* Unire, a metà cottura, i piselli e se dovesse occorrere allungare il brodo, un’altro bicchiere d’acqua.
* Dopo averla accuratamente lavata, cuocere la Quinoa a parte.
* Unire la Quinoa alle verdure e servire il piatto a tavola non troppo caldo.

4. Spuntino

CHOCO-GOLDEN MILK :
200 ml latte di riso
Curcuma
Un pizzico di Pepe
Cannella
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino di miele

(Potete preparalo comodamente a casa e portarlo con voi in ufficio dentro una bottiglietta di vetro)

5. Cena DETOX:
Vellutata di lenticchie e noci:

Ingredienti:
300 gr di lenticchie cotte
Carota
Sedano
1 cucchiaino di olio
Curry
2 cucchiai di granella di noci

Procedimento:
Cuocere le verdure in poca acqua non salata. Scolarle e unirle in una ciotola con le lenticchie, il curry ed il cucchiaino di olio.

Passare con il minipimer e aggiungere, in ultimo, la granella di noci.

Prima di andare a dormire?
1 mela cotta con una spolverata di cannella.

Ricordate sempre che il metodo migliore per disintossicarsi è attraverso la sudorazione e quindi attraverso lo sport.
Non avete ancora deciso come, dove e quando allenarvi?

Bene… appuntamento al prossimo healthy post per conoscere le nuove tendenze sportive dell’anno 2017.

(Ps.Prima di intraprendere qualsiasi programma o consiglio alimentare, sentire sempre il parere del medico curante)

Giulia Biondi
www.bilanciamo.it

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