Oui in cucina – Bologna

C’è chi dice che l’autunno sia la stagione del cambiamento, forse è vero, forse no. Quello che io mi ritrovo a fare ogni anno in questo periodo è accorgermi di come sia io a cambiare sempre: gusti, colori, amori.

Molto fedele ad alcune piccole certezze, scopro di avere nuove passioni e abitudini. Così senza troppo rendermene conto ho capito che la felicità di alcune giornate un po’ frenetiche si trova nella pausa di dieci minuti seduta a prendere un caffè lungo lungo, oppure che le colazioni insieme alle amiche condite da buone chiacchiere tolgono i cattivi pensieri e lasciano buone speranze.
Tutto questo l’ho capito seduta al tavolino di Oui in cucina in tante mattine diverse, alcune allegre altre trafelate, alcune piovose, altre assonnate.
Oui Bistrot mi ricorda tanto i bar parigini, non troppo per il nome quanto per l’atmosfera. Piccolo, ma avvolgente, semplice e unico, mi siedo lì e penso che vorrei tutto. Vorrei mangiare le torte diverse ogni mattina, i muffin e le mini cheesecake, vorrei portarmi a casa tutte quelle lampade diverse e scelte con cura, le cornici appese e quel suo sapore così perfetto.
Curato nei minimi dettagli, dal piattino alla tazzina del caffè, è il posticino ideale per una colazione o perché no anche per un pranzo o un aperitivo. Per gli appassionati ovviamente non manca il brunch del sabato mattina: ricco e colorato.

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Amanti delle atmosfere francesi, delle coccole da bar, del caffè bollente e delle sorprese parlo a voi, Oui Bistrot è una tappa da non lasciarsi sfuggire in una giornata bolognese, almeno per provare il caffè americano aromatizzato che tanto mi piace.
Se poi sarete conquistate e vorrete portare a casa con voi un po’ di quella atmosfera, a pochi passi trovate Oui Maison, e Oui Fleurs. Neanche a dirvelo, è impossibile uscire a mani vuote.

Oui in cucina
Via Andrea Costa 118 Bologna
Tel. 328 222 4748

Martina Ciordinik
www.testanelfrigo.it
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