Burbee..hamburger più che crasto

Il Manuale di lingua e mitologia urbana definisce crasto un qualcosa che sia cazzuto, serio, fico, fatto bene e affidabile.
Io l’ho trovato e ho l’onore di presentarvi uno degli hamburger più crasti di Milano.

Quello di Burbee, Artisanal Burger & Beer a Milano!
Poche chiacchiere, qui si va al sodo.
Niente fronzoli, poca importanza all’arredamento, all’atmosfera, alle luci, qui quello che conta è entrare, ordinare , guardare dal vetro il cuoco che ‘monta’ il tuo panino (nel senso che si tratta di una vera costruzione eh, subito a pensar male..come al solito), sedersi al bancone, mangiare e Bere.
Ebbene si, Bere con la B maiuscola perchè questi qui hanno pensato di fare le cose per bene abbinando birre artigianali di tutto prestigio (craste anche loro eh) oltre alle solite bevande che non mancano naturalmente.
E così eccovi le birre Prato Rosso , artigianali agricole, crude e rifermentate e maturate in bottiglia.
Potete scegliere tra rossa, bianca, chiara e bionda!
L’hamburger, 175g di piacere, è davvero un qualcosa di unico che solo a guardarlo ti vien voglia di tuffartici dentro. Carne ottima (potete scegliere tra cavallo, angus o hamburger vegetariano) e bacon croccantissimo (io sono un’estimatrice di bacon, se toppate quello potete anche chiuder bottega per me). Originali anche le patate, freschissime e al forno (ammettio che speravamo di trovare nel menù le classiche fritte, così, per farmi ancora più male).
Se siete dei crastofili seri non potete perdervi il DOUBLE DOUBLE DOUBLE: doppio hamburger, doppio bacon e doppio cheddar (poi però a casa dovete tornarci a piedi, anzi di corsa proprio)
Mayonese e ketchup free e salsa barbeque a pagamento.
L’ambiente è piccolo, niente tavoli ma un bancone con circa 12 posti!
L’ideale per un hamburger serio, veloce, in compagnia o da soli!
Se volete farvi del “male” in modo crasto ora sapete dove andare!
Poca apparenza e tanta sostanza!

closette_burbee

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Burbee, Artisanal Burger & Beer
Via Castelmorrone, 7
Milano,
Tel: +39.02.70103567

Orari: 12.30-15.30 / 19.30-00.30

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